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Formant une bande étroite sur la rive droite de la Garonne, l’appellation cadillac est sans aucun doute l’une des moins connues des Côtes de Bordeaux. Les vins ici dévoilent des arômes fruités et une belle rondeur, cadeau du merlot, souvent majoritaire. Au sommet de sa forme, la Première Cuvée du Château Lamothe de Haux offre une approche fondue, où tout semble à sa place. Ses notes fruitées, boisées et sa bouche caressante, possèdent tous les atouts nécessaires pour se mesurer à un risotto aux champignons. Un accord vite fait bien fait!
- Pays France
- Région Bordeaux
- Appellation d'origine Côtes de Bordeaux
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Merlot 60 %, Cabernet-sauvignon 30 %, Cabernet franc 10 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2,8 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur EARL Les Caves du Château Lamothe
- Agent promotionnel Vintage & Associés Inc.
- Code SAQ 967307
- Code CUP 03539301094113
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2019
- Arômes cerise, chêne, prune, sous-bois, tabac
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
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Avis 4