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Coups de coeur de l'équipe Av. Laurier Ouest
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Charles M.11 mars 2024Un saké exceptionnel, avec un nez pointant rapidement vers le kaki. Il se révèle avec une onctuosité rappelant le miel, pour ensuite se tourner vers une finale droite, longue et ample. Bref, à déguster frais en bonne compagnie lors d'une journée d'été chaude.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Charles M.11 mars 2024Allant dans des notes plus fruitées, et une acidité plutôt légère, ce Junmai Ginjo est une parfaite introduction pour ceux et celles qui souhaitent s'ouvrir au monde des sakés. Accueillant, mais avec une complexité certaine, il se révèle un choix idéal pour les fruits de mer.
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Disponible En ligne Disponible En succursalede Charles M.8 mars 2024De Christian Barthomeuf, le créateur du cidre de glace québécois, ce nectar est le plus sublime et plus goûteux des cidres de glace québécois. On y retrouvera les arômes de pomme, mais aussi un côté légèrement épicé, qui se mêle parfaitement avec un foie de volaille. Bref, un délice de premier ordre. - Disponible En ligne Disponible En succursalede Charles M.20 février 2023Aux accents de petits fruits rouges et de fleurs, ce vin mousseux rosé, présenté dans un format original, est une petite tornade d'amertume et de minéralité. Pour faire ressortir tous les arômes possibles, brassez légèrement la bouteille avant l'ouverture. Simplicité et puissance au rendez-vous!
- de Charles M.3 février 2023Provenant des forêts de Charlevoix, ce gin représente ce qui se fait de mieux en spiritueux québécois. Sa puissance calme et douce n'a d'égale que ses arômes boisés et citronnés d'une grande complexité. À goûter frais, puis, si la curiosité vous pique, en Gin tonic. Bref, une réussite absolue.
- Disponible En ligne Disponible En succursalede Charles M.1 février 2023Un Poulsard d'une surprenante vitalité, le nez donne pourtant l'impression d'un vin plus costaud qu'il n'y paraît. Des arômes rappelant la fumée et le charbon ne sont pourtant qu'un leurre. Un vin de soif de haut niveau, où cerise, framboise et pétale de rose se mêlent avec finesse et grand plaisir.
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Jean-Luc Colombo Les Abeilles de Colombo Côtes-du-Rhône 2022 Vin blanc | 750 ml France , Vallée du Rhône
19,75 $Disponible En ligne Disponible En succursalede Charles M.1 février 2023Un petit bijou méconnu du Rhône, ces abeilles insatiables offrent un vin d'une rondeur étoffée. Si la clairette, cépage dominant, offre un alcool d'une acidité et d'une fraîcheur vive, la roussanne enveloppera le tout d'une amertume longue et gouleyante, ce qui donnera un vin d'une grande richesse,
