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Coups de coeur de l'équipe Av. Laurier Ouest
- de Charles M.19 février 2025Très légèrement herbacée et extrêmement soyeuse en bouche, cette vodka québécoise, avec un prix plus que concurrentiel, est incontournable pour offrir une base solide à vos cocktails.
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Disponible En ligne Disponible En succursalede Charles M.19 février 2025Un limoncello d'une infinie douceur et d'un équilibre redoutable, cette liqueur citronnée, servie très froide, rappelle les belles couleurs de la Vénétie, de même que les talents de la maison Poli. - Disponible En ligne Disponible En succursalede Charles M.19 février 2025Aux arômes de fruits de verger et une touche de brioche, ce redoutable mousseux est vif, prenant et d'une complexité rappelant certains champagnes. Le chenin, cépage total, est tranchant, mais jamais décapant.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Charles M.19 février 2025Un rosé de saignée, 100 % merlot, puissant et gourmand. Capable d'accompagner tout autant une pizza que des mets asiatiques plus épicés, le Rose Marie reste pourtant un alcool d'une rare finesse, qui surprendra même les aficionados de rosé. Pour un été chaud, autant que le plus froid des hivers.
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Disponible En ligne Disponible En succursalede Charles M.19 février 2025Voilà un pinot noir des terres d'Oka qui n'a rien à envier à ses cousins bourguignons ! Les fruits noirs sont bien sûr présents, mais sa finale révèle quelque chose d'un peu plus musclé, ce qui le rend parfait pour accompagner charcuteries et viandes blanches ! - Disponible En ligne Disponible En succursalede Charles M.19 février 2025Une rencontre inusitée entre les forêts de Charlevoix et cette chaleur purement italienne, voilà un apéritif parfaitement équilibré, d'une belle acidité avec un cœur sucré. Spritz, Negroni, il sera l'alcool parfait pour renouveler vos cocktails. À essayer aussi sur glace, seul. Une belle surprise !
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Charles M.11 mars 2024Un saké exceptionnel, avec un nez pointant rapidement vers le kaki. Il se révèle avec une onctuosité rappelant le miel, pour ensuite se tourner vers une finale droite, longue et ample. Bref, à déguster frais en bonne compagnie lors d'une journée d'été chaude.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Charles M.11 mars 2024Allant dans des notes plus fruitées, et une acidité plutôt légère, ce Junmai Ginjo est une parfaite introduction pour ceux et celles qui souhaitent s'ouvrir au monde des sakés. Accueillant, mais avec une complexité certaine, il se révèle un choix idéal pour les fruits de mer.
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Disponible En ligne Disponible En succursalede Charles M.8 mars 2024De Christian Barthomeuf, le créateur du cidre de glace québécois, ce nectar est le plus sublime et plus goûteux des cidres de glace québécois. On y retrouvera les arômes de pomme, mais aussi un côté légèrement épicé, qui se mêle parfaitement avec un foie de volaille. Bref, un délice de premier ordre. - Disponible En ligne Disponible En succursalede Charles M.20 février 2023Aux accents de petits fruits rouges et de fleurs, ce vin mousseux rosé, présenté dans un format original, est une petite tornade d'amertume et de minéralité. Pour faire ressortir tous les arômes possibles, brassez légèrement la bouteille avant l'ouverture. Simplicité et puissance au rendez-vous!
- de Charles M.3 février 2023Provenant des forêts de Charlevoix, ce gin représente ce qui se fait de mieux en spiritueux québécois. Sa puissance calme et douce n'a d'égale que ses arômes boisés et citronnés d'une grande complexité. À goûter frais, puis, si la curiosité vous pique, en Gin tonic. Bref, une réussite absolue.
- de Charles M.3 février 2023Provenant des forêts de Charlevoix, ce gin représente ce qui se fait de mieux en spiritueux québécois. Sa puissance calme et douce n'a d'égale que ses arômes boisés et citronnés d'une grande complexité. À goûter frais, puis, si la curiosité vous pique, en Gin tonic. Bref, une réussite absolue.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Charles M.1 février 2023Un Poulsard d'une surprenante vitalité, le nez donne pourtant l'impression d'un vin plus costaud qu'il n'y paraît. Des arômes rappelant la fumée et le charbon ne sont pourtant qu'un leurre. Un vin de soif de haut niveau, où cerise, framboise et pétale de rose se mêlent avec finesse et grand plaisir.
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Jean-Luc Colombo Les Abeilles de Colombo Côtes-du-Rhône 2023 Vin blanc | 750 ml France , Vallée du Rhône
20,35 $Disponible En ligne Disponible En succursalede Charles M.1 février 2023Un petit bijou méconnu du Rhône, ces abeilles insatiables offrent un vin d'une rondeur étoffée. Si la clairette, cépage dominant, offre un alcool d'une acidité et d'une fraîcheur vive, la roussanne enveloppera le tout d'une amertume longue et gouleyante, ce qui donnera un vin d'une grande richesse,
