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Coups de coeur de l'équipe Faubourg Boisbriand

Résultats 1-24 sur 59

  1. de Eric P.
    3 avril 2025
    Une bulle "funky" qui provient de Saint-Paul-d’Abbotsford, dans le coin de Yamaska. Notes de petite fraise des champs, bonne acidité. C'est vraiment bien fait. Et en plus, c'est léger en alcool (10%). Parfait pour le brunch :) Non filtré, on le brasse légèrement avant de l'ouvrir. Cheers !
  2. de Eric P.
    24 mars 2025
    Pour remplacer le Kraken (USA) dans ton Cuba Libre. Notes de vanille, réglisse, caramel, torréfaction Moins foncé que le Kraken, mais une belle touche hivernale Ça goûte Noël même en été.
  3. de Eric P.
    24 mars 2025
    Nouveauté 2025 On connaît le personnage, voici venu son prêt-à-boire. C'est un classique vodka & cola. C'est bon et encore plus si on y ajoute de la glace et un morceau de lime. À siroter en écoutant son balado "Sous Écoute" !
  4. de Eric P.
    22 mars 2025
    White Claw Premium Vodka Smash Vraiment un beau prêt-à-boire savoureux fait à base de vrai jus de fruits. C'est goûteux et faible en sucre avec seulement 2g/L. Toutes les saveurs de la variété sont bonnes. À déguster avec beaucoup de glace à l'ombre d'une chaude journée d'été.
  5. de Eric P.
    4 novembre 2024
    Tu cherches ton rouge pour ta table des Fêtes... Ne cherches plus... Le voilà... L'Italie comme on l'aime (sangioveto 40 %, cabernet-sauvignon 20 %, merlot 20 %, syrah 20 %). Fruits noirs, prune, cerise. Une touche de tabac et de cuir. C'est presque gras, raffiné et soyeux. À ce prix, ça va disparaître.
  6. de Eric P.
    4 octobre 2024
    Un blanc en mono cépage espagnol qui a de la gueule, ça vous intéresse ? De l'albarino por favor. C'est bon, frais, sur des notes de fruits à chaire blanche. En bonus, un brin minéral et une pointe saline. Des huitres, un homard, du crabe, des sushis Vraiment un beau blanc qui mérite le détour.
  7. de Eric P.
    20 septembre 2024
    Après plusieurs années, je viens de redécouvrir ce rouge italien de la région des Marches. C'est fruité sur des notes de prune, de cerise, de violette et avec une pointe un brin épicée. La bouche est presque grasse avec des nuances légèrement vanillées. Burger, pâtes sauce tomate, brochettes.
  8. de Eric P.
    9 septembre 2024
    De belles bulles d'ici. Notes discrètes de fruits exotiques (agrume, ananas) accompagnées par une belle acidité. Le taux de sucre est dans la moyenne (12gr/L). Les bulles sont fines et en bonne quantité. C'est bon, rafraîchissant et ça s'accorde avec à peu près tout. Cheer !
  9. de Eric P.
    3 septembre 2024
    Vraiment un bon limoncello dans la tradition italienne. Loin du bonbon sucré, on donne plutôt dans le zeste de citron. En digestif sur glace ou encore en cocktail : 1oz de limoncello, 1oz de gin, 4oz de limonade rose. C'est vraiment très très bon. Wow
  10. de Eric P.
    22 août 2024
    Inflation oblige: un blanc beau, bon, pas dispendieux. Issu d'une coopérative au cœur du Portugal, c'est surprenant comme vin blanc. Cépages locaux (Arinto & Roupeiro), c'est un brin fruité, sec, avec une belle acidité rafraîchissante. C'est pas mal du tout pour ce prix. Apéro, poisson grillé Go!
  11. de Eric P.
    22 août 2024
    Un blanc à petit prix intéressant. C'est délicat, sur une expression nette et vibrante. L'acidité est typique de ce cépage avec une touche d'agrumes. C'est sans prétention, parfait pour la terrasse et quelques bouchées. Mis en bouteille au QC et à essayer.
  12. de Eric P.
    15 août 2024
    Un rouge espagnol sur des notes de fraîcheur. 100% trempanillo, puissant mais pas dans la lourdeur. Notes de bois de santal, prune avec un bois bien intégré au fruit. Carafer 30 min. Brochettes marinées, filet mignon tourné sur le grill. Vraiment intéressant pour 21$. Fait des réserves, ça va partir vite.
  13. de Eric P.
    15 août 2024
    Un rouge Italien à prix doux et bon (surprenant pour 16$.) 100% sangiovese, parfait pour ton spag en camping. Mais c'est bon aussi sur tes burgers de patio. Un 30 min oublié en carafe lui donne du caractère. Notes de cerise, cuir avec une pointe d'épices. C'est nature et en bas de 20$. Sans hésitation.
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