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Coups de coeur de l'équipe Faubourg Boisbriand

Résultats 1-24 sur 33

  1. de Eric P.
    17 février 2024
    Voici une belle découverte dans la tranche des "Petits Prix". Espagnol 50 % de chardonnay et 50 % de viura. Notes légères d'agrumes (citron), belle acidité, délicat. Apéro, poisson, ou pour accompagner les devoirs du mardi soir. Rien de compliqué, mais surprenant pour le prix.
  2. de Eric P.
    19 septembre 2023
    L'Italie de tradition à son meilleur et à prix doux. Depuis 1900, cette maison nous offre des vins droits. Ici, nous sommes dans une belle souplesse sur des notes de cèdre, cerise et épices. Une pizza maison ou encore une raclette. Parfait pour accompagner l'automne qui sonne à nos portes.
  3. de Eric P.
    19 septembre 2023
    Un grenache espagnol comme on les aime (solide, soyeux et gustatif à souhait). Un séjour de 14 mois en barrique nous apporte un rouge profond sur des notes de fruits noirs, un brin d'épices et des tannins enveloppants. C'est bon, savoureux et presque gras Allumez le BBQ Et ça va partir vite
  4. de Eric P.
    3 juillet 2023
    La finesse d'un nebbiolo exemplaire. Des notes de cerise, de prune et de cuir. Une belle acidité et une longueur qui force à réfléchir. Et si on se partait un plat de pâtes tomates-basilic ? On peut aussi se gâter sur du veau parmigiana. Santé !
  5. de Eric P.
    3 juillet 2023
    Ok, c'est vrai, c'est un classique. Mais quel bel assemblage de merlot et de cabernet-sauvignon. Il brille par la rondeur de son fruité. Une belle longueur et un brin boisé, juste un peu. C'est parfait pour ta viande de chasse qui court dans le bois ou pour ton bœuf qui sommeil chez le boucher.
  6. de Eric P.
    3 juillet 2023
    Pour l'apéro de ta femme, les sushis de ta mère ou encore le poisson de ta belle-sœur. Du chenin blanc tout en fraîcheur sur des notes de fruits blancs avec une belle acidité. T'inquiète, le 3.8gr de sucre/ litre vient agréablement balancer le tout.
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