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Coups de coeur de l'équipe Faubourg Boisbriand
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.4 novembre 2024Tu cherches ton rouge pour ta table des Fêtes... Ne cherches plus... Le voilà... L'Italie comme on l'aime (sangioveto 40 %, cabernet-sauvignon 20 %, merlot 20 %, syrah 20 %). Fruits noirs, prune, cerise. Une touche de tabac et de cuir. C'est presque gras, raffiné et soyeux. À ce prix, ça va disparaître.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.4 octobre 2024Vous connaissez ma passion pour les brunello. Voici donc un 100% sangiovese de la même région et qui s'en approche dangereusement mais sans l'acidité et le prix. Notes de cerise, beau fruité, belle longueur. Ça va plaire sans aucun doute. On mange italien, on boit italien. À coucher pour quelques années.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.4 octobre 2024Un blanc en mono cépage espagnol qui a de la gueule, ça vous intéresse ? De l'albarino por favor. C'est bon, frais, sur des notes de fruits à chaire blanche. En bonus, un brin minéral et une pointe saline. Des huitres, un homard, du crabe, des sushis Vraiment un beau blanc qui mérite le détour.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.4 octobre 2024Un mono cépage Italien savoureux, ça vous tente ? On parle ici du grechetto, un des cépages blancs les plus cultivés au centre de l'Italie. Un vin délicat sur une texture presque grasse. C'est facile et rafraîchissant. Apéro, sushi, pâtes citronnées ou encore au pesto Vous allez en redemander.
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Disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.20 septembre 2024Après plusieurs années, je viens de redécouvrir ce rouge italien de la région des Marches. C'est fruité sur des notes de prune, de cerise, de violette et avec une pointe un brin épicée. La bouche est presque grasse avec des nuances légèrement vanillées. Burger, pâtes sauce tomate, brochettes. -
Famille Fabre Sauvignon Blanc/Viognier 2022 Vin blanc | 750 ml France , Languedoc-Roussillon14,25 $Disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.18 septembre 2024Un blanc sec sur des notes délicatement citronnées. C'est frais, c'est bon et parfait pour l'apéro du mercredi. À acheter les yeux fermés, mais c'est aussi bon les yeux ouverts. Et solide en plus sous la barre du 15$ -
Non disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.9 septembre 2024De belles bulles d'ici. Notes discrètes de fruits exotiques (agrume, ananas) accompagnées par une belle acidité. Le taux de sucre est dans la moyenne (12gr/L). Les bulles sont fines et en bonne quantité. C'est bon, rafraîchissant et ça s'accorde avec à peu près tout. Cheer !
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Disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.3 septembre 2024Vraiment un bon limoncello dans la tradition italienne. Loin du bonbon sucré, on donne plutôt dans le zeste de citron. En digestif sur glace ou encore en cocktail : 1oz de limoncello, 1oz de gin, 4oz de limonade rose. C'est vraiment très très bon. Wow -
Disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.22 août 2024Inflation oblige: un blanc beau, bon, pas dispendieux. Issu d'une coopérative au cœur du Portugal, c'est surprenant comme vin blanc. Cépages locaux (Arinto & Roupeiro), c'est un brin fruité, sec, avec une belle acidité rafraîchissante. C'est pas mal du tout pour ce prix. Apéro, poisson grillé Go!
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Disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.22 août 2024Un blanc à petit prix intéressant. C'est délicat, sur une expression nette et vibrante. L'acidité est typique de ce cépage avec une touche d'agrumes. C'est sans prétention, parfait pour la terrasse et quelques bouchées. Mis en bouteille au QC et à essayer.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.15 août 2024Un rouge espagnol sur des notes de fraîcheur. 100% trempanillo, puissant mais pas dans la lourdeur. Notes de bois de santal, prune avec un bois bien intégré au fruit. Carafer 30 min. Brochettes marinées, filet mignon tourné sur le grill. Vraiment intéressant pour 21$. Fait des réserves, ça va partir vite.
- Disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.15 août 2024Un rouge Italien à prix doux et bon (surprenant pour 16$.) 100% sangiovese, parfait pour ton spag en camping. Mais c'est bon aussi sur tes burgers de patio. Un 30 min oublié en carafe lui donne du caractère. Notes de cerise, cuir avec une pointe d'épices. C'est nature et en bas de 20$. Sans hésitation.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.15 août 2024Très beau blanc qui sort une fois de plus des caves de Jeff Carrel 100% chardonnay, il donne dans la fraîcheur avec une touche de noisette. Vin de repas passe-partout, parfait pour les fins de journée sur la terrasse. C'est français, bio, un brin texturé (pas trop) et très bon. En plus à 20$, tu vas aimer.
- Domaine de la Grenaudière La Grenouille Muscadet-Sèvre-et-Maine Sur Lie 2023 Vin blanc | 750 ml France , Vallée de la Loire
16,65 $Non disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.15 juillet 2024Détrompez-vous... du muscadet ça peut être très bon. Délicat, vif, sur des notes un brin végétales C'est parfait pour l'apéro et la chaleur estivale. Ça va partir très rapidement. Cheers ! - Non disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.6 mai 2024Un coup de cœur à chaque année. Albarino 100 % espagnol. C'est frais, bon, délicat et avec une belle acidité. Apéro, sushis, crevettes et en bonne compagnie. Cheers !
- Disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.22 avril 2024Fleurie. Jean-Paul Brun. Mon initiation au Beaujolais Tannins fins, bien intégrés au fruit. C'est élégant, rafraîchissant et tout en finesse. Grillades, poisson, poulet grillé
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.22 avril 2024Un rosé qui devient de plus en plus incontournable. Notes florales, finale persistante et un brin épicée. Apéro, sushis, grillades. Parfait pour démarrer la terrasse.
- Disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.22 avril 2024Superbe Rosé pour démarrer la terrasse et le printemps. C'est élégant, frais, avec une belle finale sur des notes florales. Apéro, salade, crabe. Une solide collaboration entre les domaines de Patrick Bruel (Leos) et Nicolas Jaboulet (Les Alexandrins). Ça va partir vite
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Disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.17 février 2024Voici une belle découverte dans la tranche des "Petits Prix". Espagnol 50 % de chardonnay et 50 % de viura. Notes légères d'agrumes (citron), belle acidité, délicat. Apéro, poisson, ou pour accompagner les devoirs du mardi soir. Rien de compliqué, mais surprenant pour le prix.
- Domaine Olivier Pithon Cuvée Lais Côtes du Roussillon 2022 Vin rouge | 750 ml France , Languedoc-Roussillon
28,95 $Non disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.17 février 2024Superbe assemblage français du Languedoc. Carignan, grenache, mourvèdre. C'est sur le fruit, frais, presque gras et bio en plus. Ta tourtière du lac ou celle de ta mère et c'est parfait.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.25 septembre 2023Un blanc rafraîchissant ! C'est beau, droit, vif, un brin minéral et avec une pointe saline. L'apéro, le poisson, les sushis... brochettes de poulet. Ça se boit tout seul, mais à deux c'est excellent, comme dirait l'autre ;)
- Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Eric P.19 septembre 2023L'Italie de tradition à son meilleur et à prix doux. Depuis 1900, cette maison nous offre des vins droits. Ici, nous sommes dans une belle souplesse sur des notes de cèdre, cerise et épices. Une pizza maison ou encore une raclette. Parfait pour accompagner l'automne qui sonne à nos portes.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.19 septembre 2023Un grenache espagnol comme on les aime (solide, soyeux et gustatif à souhait). Un séjour de 14 mois en barrique nous apporte un rouge profond sur des notes de fruits noirs, un brin d'épices et des tannins enveloppants. C'est bon, savoureux et presque gras Allumez le BBQ Et ça va partir vite
- Disponible En ligne Disponible En succursalede Eric P.28 août 2023Super blanc avec un brin de structure pour accompagner des burgers. Donne dans les notes de fruits à noyau (pêche, abricot). De la rondeur, un nez rafraîchissant et une pointe d'agrumes au final. En plus, c'est bio
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