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Velenosi Il Brecciarolo Rosso Piceno Superiore
Vin rouge
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750 ml
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Italie
Les Marches
Infos détaillées
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Une appellation de la région des Marches qui gagne à être connue! Assemblage de montepulciano et de sangiovese.
- Pays Italie
- Région Les Marches
- Appellation d'origine Rosso Piceno / Piceno
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 6,4 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Velenosi srl
- Agent promotionnel Montalvin Inc. (GB)
- Code SAQ 10542647
- Code CUP 00666056000090
Dégustation
Dégustation
- Arômes cacao, épices, notes boisées, notes florales, noyau de cerise
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Potentiel de garde
À boire ou à garder 6 ans suivant le millésime
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
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Cannellonis tomates séchées, épinards et ricottaPréparation 15 minutesCuisson 35 à 40 minutes -
Cuisses de poulet barbecue aux épices et à l'érablePréparation 10 minutesCuisson 45 à 50 minutes -
Petits pains au porc effiloché à la sauce tomate, au parmesan et au basilicPréparation 45 minutesCuisson 3 heures 15 minutes
Avis 48