Le nez est expressif, avec des arômes d'agrumes frais, tels le citron et le pamplemousse, accompagnés de touches florales (comme la fleur d'acacia) et une subtile note minérale. Très bon en apéritif et avec des fruits de mer ! Il est frais, dynamique et élégant !
Le nez est frais et vif, avec des arômes de fruits à chair blanche (pomme verte, poire), de fleurs blanches (fleur d'acacia), ainsi que des notes minérales et légèrement iodées, caractéristique de la région côtière. Il s'accorde très bien avec des fruits de mer !
La première impression de ce vin est super bonne : un nez de réglisse rouge, une bouche de petits fruits, un nom qui inspire la patience ! En boire, c'est l'adopté ! Un très bon vin d'apéro qui pourrait être votre complice de journées chaudes sur le bord de la piscine entre amis, en famille ou seul.