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Appellation ligérienne moins connue, cheverny a l'avantage de pouvoir mettre de l'avant, outre le chenin, les populaires cépages sauvignon blanc et chardonnay. Ces derniers figurent dans cette cuvée à la pureté remarquable qui a été très peu soufrée à la mise en bouteilles. Le vin séduit par une attaque fraîche et désaltérante. On découvre avec bonheur ses parfums qui marient maturité et minéralité. Un accord parfait avec des guédilles de homard ou une pizza blanche aux fruits de mer.
- Pays France
- Région Vallée de la Loire, Touraine
- Appellation d'origine Cheverny
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Sauvignon blanc 80 %, Chardonnay 20 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 2,2 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur SARL Hervé Villemade
- Agent promotionnel Sélection Rezin (vins)
- Code SAQ 14227257
- Code CUP 03760041222584
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes agrumes, fruit de la passion, huile d'olive, miel, notes minérales
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Bagel au saumon fumé et au fromage à la crèmePréparation 10 minCuisson Aucune -
Grilled Cheese aux pommes et au fromagePréparation 5 minCuisson 5 min -
Salade de chou à la pomme vertePréparation 18 h 55 minCuisson Aucune
Coup de coeur
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Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
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Roberval
10 mars 2025
Du chardonnay et du sauvignon sous le bouchon! Frais, minéral et idéal pour l'apéro. Vous aimez les fruits de mer? Alors allez-y sans retenue avec ce merveilleux blanc.
Ateliers Angus
17 septembre 2023
Wow quel beau vin blanc ! Si vous cherchez un bon vin minéral c'est vraiment lui qu'il vous faut ! Au nez on a des fruits à chair blanche. En bouche, il est vraiment expressif et le côté minéral est vraiment présent. Son acidité est parfaite. Il est génial à l'apéro et excellent en piquenique !
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