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Weingut Koehler-Ruprecht Gmbh Spätburgunder Kabinett trocken Pfalz 2022
Vin rouge
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750 ml
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Allemagne
Pfalz
Infos détaillées
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Les étiquettes de vin allemand n’étant pas toujours faciles à déchiffrer, sachez ici qu’il s’agit d’une cuvée de pinot noir qui saura rapidement vous remettre en terrain connu. Vive et sapide, la bouche éveille les sens avec une franche acidité désaltérante, accompagnée d’effluves aux accents de petits fruits rouges et une délicate touche florale. À servir frais avec un steak de thon en croûte de sésame.
- Pays Allemagne
- Région Pfalz
- Appellation d'origine Pfalz
- Désignation réglementée QmP ou Prädikatswein
- Classification Kabinett
- Cépage Pinot noir 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature
- Format 750 ml
- Producteur Weingut Koehler-Ruprecht GmbH
- Agent promotionnel Sélection Rezin (vins)
- Code SAQ 14887618
- Code CUP 03683080593012
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2018
- Arômes cerise, fraise, notes florales, rhubarbe
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
Accords suggérés
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Braisé de porc au cidrePréparation 35 minCuisson 2 h 45 min -
Sauté de boeuf StroganoffPréparation 12 minCuisson 15 min -
Tortilla espagnolePréparation 10 minCuisson 20 min
Coup de coeur
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Sainte-Catherine Ouest - Lambert Closse
29 septembre 2023
Ce pinot noir naturel a des notes de cerise, de myrtille mais aussi de cuir et de fumée. Il est frais et fruité.
Repentigny - Boul. Industriel
25 septembre 2023
Excellent produit pour le prix. Le vin est doté d'une acidité fraîche, de notes de fruits rouges, de fleurs ainsi que d'une longue finale finement fumée et boisée.
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