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Infos détaillées
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- Pays Italie
- Région Toscane, Toscana
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Cépages Cabernet-sauvignon 100 %, Sangiovese
- Degré d'alcool 14,5 %
- Taux de sucre 3,2 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Rocca delle Macie SPA
- Agent promotionnel Elixirs, Vins et Spiritueux Inc.
- Code SAQ 10254514
- Code CUP 08002305009162
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes cassis, cèdre, chêne, fruits noirs, graphite, réglisse
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Carré d'agneau à la provençalePréparation 10 minCuisson 17 min -
Côtelettes d'agneau grillées à l'ail et au romarinPréparation 10 minCuisson 10 min -
Filet de boeuf grillé et sauce chilienne pebrePréparation 30 minCuisson 18 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
Carrefour de la Pointe
11 décembre 2023
Quand tu veux avoir un bon cabernet-sauvignon de la Toscane. C'est droit, expressifs arômes de fruits noirs, réglisse, épices avec une très belle finale tout en fraîcheur. Ce Roccato accompagne bien les pâtes sauce à la viande, lasagne et viande rouge.
Ville de Mont-Royal - Ch. Canora
3 novembre 2022
(Traduit automatiquement) Ce vin a une sensation soyeuse en bouche avec des notes de fruits noirs et un sucre agréable qui reste sous demi-sec. Tanins puissants marqués par des saveurs persistantes. Potentiel de vieillissement intéressant. Dégustez avec des hamburgers des boulettes de viande ou des tourtes au bœuf épicé.
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