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Pays d’Amérique du sud, l’Uruguay est l’un des rares endroits où l'on cultive le cépage tannat, en dehors du sud-ouest français et de l’appellation phare madiran. Fort sympathique à ce prix, le vin démontre une certaine structure à travers des parfums de fruits noirs, d’herbes séchées et une touche florale. Le compagnon parfait pour les assortiments de grillades sans prétention.
- Pays Uruguay
- Région Canelones, Las Violetas
- Désignation réglementée Vinos calidad preferente (VCP)
- Cépage Tannat 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Bodegas Carrau
- Agent promotionnel Univins et spiritueux Inc
- Code SAQ 10293847
- Code CUP 00736040505617
Accords
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Côtelettes d'agneau grillées à l'ail et au romarinPréparation 10 minutesCuisson 8 à 10 minutes -
Filet de boeuf sauce chimichurriPréparation 10 minutesCuisson 10 à 12 minutes -
Rognons de veau sauce MadèrePréparation 10 minutesCuisson 15 minutes
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