Francis Coppola Diamond Collection Chardonnay 2020
Infos détaillées
- Pays États-Unis
- Région Californie, Central Coast
- Désignation réglementée Vin de table (VDT)
- Cépage Chardonnay 100 %
- Degré d'alcool 14,1 %
- Taux de sucre 5,1 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Francis Ford Coppola
- Agent promotionnel Noble Sélection
- Code SAQ 10312382
- Code CUP 00739958984208
Dégustation
- Millésime dégusté 2018
- Arômes érable, fleurs blanches, poire caramélisée, vanille
- Acidité discrète
- Sucrosité demi-sec
- Corps mi-corsé
- Bouche enveloppante
- Bois équilibré
Accords suggérés
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Blanquette de saumon en minicocottesPréparation 10 minutesCuisson 30 minutes
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Canapés à l'esturgeon fumé et au fromage à la crèmePréparation 10 minutesCuisson aucune
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Gnocchis aux trois fromagesPréparation 15 à 20 minutesCuisson 20 à 25 minutes
Coup de coeur de l'employé
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