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Rocca delle Macìe Chianti-Classico Riserva 2021
Vin rouge
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750 ml
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Italie
Toscane
Infos détaillées
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- Pays Italie
- Région Toscane
- Appellation d'origine Chianti Classico
- Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
- Classification Riserva
- Cépages Sangiovese 90 %, Cabernet-sauvignon 5 %, Colorino 5 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 2,9 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Rocca delle Macie SPA
- Agent promotionnel Elixirs, Vins et Spiritueux Inc.
- Code SAQ 10324543
- Code CUP 08002305008271
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes cassis, cèdre, cerise, notes boisées, prune
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Osso buco de wapitiPréparation 25 minCuisson 3 h -
Gnocchis, sauce au vin rouge et champignons, garnis de ParmesanPréparation 25 minCuisson 40 min -
Mijoté de boeuf à l'ItaliennePréparation 20 minCuisson 2 h 15 min
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Repentigny - Boul. Brien
15 mars 2024
Beau chianti, arômes de fruits noirs, cerise, mûre, prune, ainsi que de chêne, tabac et caramel au beurre. Finale plutôt douce,
Lauzon
7 novembre 2023
Chianti comme je les aime, goûteux. Accompagne bien les mijotés de viande ou un bon tartare de boeuf relevé.
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