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Rocca delle Macìe Chianti-Classico Riserva 2022
Vin rouge
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750 ml
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Italie
Toscane
Infos détaillées
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- Pays Italie
- Région Toscane
- Appellation d'origine Chianti Classico
- Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
- Classification Riserva
- Cépages Sangiovese 90 %, Cabernet-sauvignon 5 %, Colorino 5 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 3,1 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Rocca delle Macie SPA
- Agent promotionnel Elixirs, Vins et Spiritueux Inc.
- Code SAQ 10324543
- Code CUP 08002305008271
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes cassis, cèdre, cerise, notes boisées, prune
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
Accords suggérés
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Osso buco de wapitiPréparation 25 minCuisson 3 h -
Biftecks à la florentine (sur le barbecue)Préparation 5 minCuisson 10 min -
Pâtes aux tomates et au boeuf braiséPréparation 25 minCuisson 3 h 15 min
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Mont Saint-Hilaire
16 avril 2025
Un incontournable dans les chianti classico. Ce vin présente de beaux arômes de fruits noirs, comme la cerise et le cassis avec une touche de cèdre. Il est, dans son ensemble, corsé, boisé avec une belle acidité, en étant bien équilibré.
Repentigny - Boul. Brien
15 mars 2024
Beau chianti, arômes de fruits noirs, cerise, mûre, prune, ainsi que de chêne, tabac et caramel au beurre. Finale plutôt douce,
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