Sartori Ripasso Valpolicella Superiore Valdimezzo
Infos détaillées
- Pays Italie
- Région Vénétie
- Appellation d'origine Valpolicella Ripasso
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Classification Superiore
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 5,1 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Casa Vinicola Sartori SPA
- Agent promotionnel Univins et spiritueux Inc
- Code SAQ 10669242
- Code CUP 08005390008058
Dégustation
- Arômes bois de rose, cerise confite, épices
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Potentiel de garde
À boire ou à garder 4 ans suivant le millésime
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Bouchées de confit de canard et de figuesPréparation 20 minCuisson 45 min
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Rouleaux de bavette grilléePréparation 20 minCuisson 20 min
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Tartare de boeuf au cacao et au piment fortPréparation 15 minCuisson Aucune