Pastille de goût : Fruité et généreux
Mara Valpolicella Ripasso Superiore
Mara Valpolicella Ripasso Superiore

Mara Valpolicella Ripasso Superiore

Vin rouge
| 750 ml
| Italie
Vénétie
Chargeur
19,25 $

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Infos détaillées

Infos détaillées

Nommée en l'honneur de la matriarche des Cesari, Mara, cette cuvée est issue de la technique du « ripasso », un «repassage» dans les marcs d'amarone.

  • Pays Italie
  • Région Vénétie
  • Appellation d'origine Valpolicella Ripasso
  • Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
  • Classification Superiore
  • Cépages Corvina 75 %, Rondinella 20 %, Molinara 5 %
  • Degré d'alcool 13,5 %
  • Taux de sucre 6 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Gerardo Cesari SPA
  • Agent promotionnel Montalvin Inc. (GB)
  • Code SAQ 10703834
  • Code CUP 08000834312005
Dégustation

Dégustation

  • Arômes cerise, épices, mûre, notes boisées
  • Potentiel de garde
    À boire ou à garder 5 ans suivant le millésime
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps mi-corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois aucun
  • Température de service De 15°C à 17°C
Disponibilité en succursale