Sur les rives du lac Neusiedler à l'extrémité est de l'Autriche, la région viticole du Burgenland accueille les installations modernes de Gernot et Heike Heinrich, un couple dynamique à la tête d'un vignoble en culture biologique. Représentant le cœur de la production, leurs rouges sont parmi les plus prisés d'Autriche. Savourez-le avec un carpaccio de bœuf ou un burger de poulet cajun.
Pays
Autriche
Région
Burgenland
Appellation d'origine
Neusiedlersee
Désignation réglementée
Districtus Austriae Controllatus (DAC)
Cépage
Blaufränkisch 100 %
Degré d'alcool
12,5 %
Taux de sucre
1,4 g/L
Couleur
Rouge
Particularité
Produit bio
Format
750 ml
Producteur
G. Heinrich
Agent promotionnel
Sélections Le Maitre de Chai Inc
Code SAQ
10768478
Code CUP
09120104730342
Dégustation
Dégustation
Millésime dégusté2018
Arômesconfiserie, framboise, herbe séchée, noyau de cerise
Aciditéprésente
Sucrositésec
Corpsmi-corsé
Bouchegénéreuse
Boisdiscret
Température de service De 14°C à 16°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.