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Les adeptes de barbecue trouveront dans ce vin costaud les accents de fruits noirs et d'épices douces qui accompagnent parfaitement les plats rappelant le sud des États-Unis, comme les côtes levées fumées.
- Pays États-Unis
- Région Californie
- Désignation réglementée Vin de table (VDT)
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 3,1 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Château St-Jean
- Agent promotionnel Mark Anthony Brands Ltd
- Code SAQ 10967397
- Code CUP 00089819796861
Dégustation
Dégustation
- Arômes cassis, moka, prune, vanille
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Potentiel de garde
À boire ou à garder 6 ans suivant le millésime
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois marqué
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Côtes levées sauce barbecue maison et salade californiennePréparation 45 minCuisson 2 h -
Boeuf sauce aux champignonsPréparation 10 minCuisson 1 h 45 min -
Burgers de bison au bleuPréparation 20 minCuisson 14 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
Terrebonne - Boul. Moody
5 juillet 2023
Le Château St-Jean est un vin rouge californien qui évoque l'élégance et la sophistication. Son bouquet complexe révèle des arômes profonds de fruits mûrs, de cassis et de vanille, créant une symphonie olfactive envoûtante. En bouche, sa texture veloutée et ses tanins soyeux sont parfaits.
Dépôt Québec
9 mai 2023
Belle couleur rubis et bien équilibré parfait avec un bon steak.
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