Château St Jean Cabernet-Sauvignon
Vin rouge
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750 ml
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États-Unis
Californie
Infos détaillées
Infos détaillées
Les adeptes de barbecue trouveront dans ce vin costaud les accents de fruits noirs et d'épices douces qui accompagnent parfaitement les plats rappelant le sud des États-Unis, comme les côtes levées fumées.
- Pays États-Unis
- Région Californie
- Désignation réglementée Vin de table (VDT)
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 3,1 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Château St-Jean
- Agent promotionnel Mark Anthony Brands Ltd
- Code SAQ 10967397
- Code CUP 00089819796861
Dégustation
Dégustation
- Arômes cassis, moka, prune, vanille
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Potentiel de garde
À boire ou à garder 6 ans suivant le millésime
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois marqué
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
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Côtes levées sauce barbecue maison et salade californiennePréparation 45 minCuisson 2 h
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Carrés d'agneau à la rhubarbePréparation 15 minCuisson 25 min
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Côtes de boeuf à la texane, sauce barbecue au rhum épicéPréparation 10 minCuisson 2 h 15 min
Avis 66
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