Château Montus Pacherenc du Vic-Bilh 2015

Vin blanc

| 750 ml

| France

Sud-Ouest

100 % of 100

| 2 avis

46,75 $

Infos détaillées

Véritable icône du sud-ouest, Alain Brumont veille aux destinées de 430 hectares de vignes. Sur la vieille appellation pacherenc-du vic-bilh de son Château Montus, les vignes de petit courbu et de petit manseng avoisinent les 30 ans d'âge. Afin de minimiser l'impact du bois et préserver les arômes fruités de cette cuvée, de longues expérimentations ont abouti à la vinification et à l'élevage en fût de 600 litres dont l'épaisseur dépasse les 4 centimètres. Un résultat tout simplement magnifique s'exprimant à travers de riches notes de pomme cuite, de miel, de pêche mûre et de chêne.

Pays France
Région Sud-Ouest, Pyrénées/Gascogne
Appellation d'origine Pacherenc du Vic-Bilh
Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépages Petit Courbu 80 %, Petit manseng 20 %
Degré d'alcool 14 %
Taux de sucre 4,4 g/L
Couleur Blanc
Format 750 ml
Producteur Alain Brumont
Agent promotionnel Mark Anthony Brands Ltd
Code SAQ 11017625
Code CUP 03372220150047

Accords

Accords suggérés

Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

Voir tous les accords suggérés

Côtelette de porc ail et balsamique

Préparation 37 h 30 min

Cuisson 15 min
Baluchon

Préparation 5 min

Cuisson Aucune
Spanakopitas

Préparation 25 min

Cuisson 50 min