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Maison pionnière de la viticulture canadienne, Inniskillin est depuis toujours une valeur sûre de la péninsule du Niagara. Élevé 17 mois en fûts français, le pinot noir du domaine présente des notes luxuriantes de fraise, de cerise et de prune mûres soutenues par des tannins fermes et juteux. L’acidité complète ce vin d’élégance, de précision, de tension et de finesse. Ce vin est excellent servi avec une compote de cerises et un fromage à croûte fleurie comme le camembert ou le brie, ou avec des betteraves rôties au sel avec du fromage de chèvre frais.
- Pays Canada
- Région Ontario, Péninsule du Niagara
- Appellation d'origine Péninsule du Niagara
- Désignation réglementée Vintners quality alliance (VQA)
- Cépage Pinot noir 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 1,8 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Inniskillin Wines Inc.
- Agent promotionnel Vins Arterra Canada, division Québec Inc
- Code SAQ 11035604
- Code CUP 00620654014927
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Dépôt Québec
25 juin 2025
Un pinot noir frais et juteux, regorgeant de beaux arômes de fruits des champs, tels que la fraise et la cerise, et offrant une douce finale grâce à des tanins souples. Accompagnera terrines, fromages ou barbecue à merveille. À découvrir absolument !
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