Domaine les Grands Bois Cuvée Maximilien

Domaine les Grands Bois Cuvée Maximilien 2020

Vin rouge

| 750 ml

| France

Vallée du Rhône

97 % of 100

| 6 avis Ajoutez votre commentaire

24,10 $

Infos détaillées

Composé de vignerons récoltants indépendants à Sainte-Cécile-les-Vignes, le Domaine Les Grands Bois s'étend sur 46 hectares répartis en une mosaïque de parcelles et de terroirs. Au pied du Mont Ventoux, sur les terres de Cairanne, la cuvée Maximilien assemble grenache, syrah et mourvèdre dans un ensemble gourmand marqué par la réglisse, la mûre, la violette et le cacao.

Pays France
Région Vallée du Rhône, Rhône méridional
Appellation d'origine Cairanne
Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépages Grenache 50 %, Mourvèdre 35 %, Syrah 15 %
Degré d'alcool 15,39 %
Taux de sucre 2,6 g/L
Couleur Rouge
Particularité Produit bio
Format 750 ml
Producteur Domaine Les Grands Bois
Agent promotionnel Noble Sélection
Code SAQ 11167375
Code CUP 00829190105599

Dégustation

Millésime dégusté 2019
Arômes cacao, épices, mûre, réglisse, violette

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps corsé
Bouche enveloppante
Bois discret

Température de service De 16°C à 18°C

Accords

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Bavette au vin rouge, au poivre et au cumin

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Médaillon de cerf sauce au vin rouge

Préparation 10 minutes

Cuisson 40 minutes