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Tiré de vignes rachetées par les Gaja à la famille Gromis en 1995, qui proviennent de deux des meilleurs crus de Barolo, voici un vin tout en finesse, livré comme toujours avec la rigueur reconnue de cette maison.
- Pays Italie
- Région Piémont
- Appellation d'origine Barolo
- Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
- Cépage Nebbiolo 100 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Gaja
- Agent promotionnel Sélections Le Maitre de Chai Inc
- Code SAQ 11212501
- Code CUP 08032636149138
Accords
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Côtelettes d'agneau grillées à l'ail et au romarinPréparation 10 minutesCuisson 8 à 10 minutes -
Filet de boeuf grillé et sauce chilienne pebrePréparation 30 minutesCuisson 16 à 18 minutes -
Satays d'agneau au curcumaPréparation 15 minutes + 6 heures de réfrigérationCuisson 5 minutes
Avis 1