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Issu d’une vendange manuelle, ce vin 100 % tempranillo profite ensuite d’un élevage d’au moins 12 mois en fût de chêne américain. Généreuse et expressive, c’est la cuvée idéale pour les amateurs de rouges éloquents. Le compagnon parfait des grillades en tous genres sur le BBQ.
- Pays Espagne
- Région Vallée de l'Ebre
- Appellation d'origine Rioja Alavesa
- Désignation réglementée Denominación de origen calificada (DOCa)
- Classification Crianza
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2,1 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur El Coto de Rioja SA
- Agent promotionnel Les Sélections François Fréchette
- Code SAQ 11254188
- Code CUP 08410537200422
Dégustation
Dégustation
- Arômes cerise, épices douces, notes boisées, prune
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Potentiel de garde
À boire ou à garder 6 ans suivant le millésime
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Bouchées de confit de canard et de figuesPréparation 20 minCuisson 45 min -
Filet de boeuf grillé au beurre bleuPréparation 25 minCuisson 10 min -
Rouleaux de bavette grilléePréparation 20 minCuisson 20 min
Coup de coeur
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L'Assomption
10 novembre 2024
Que dire de cet El Coto, petit frère du fameux Coto de Imaz ? Une belle démarcation de bois et de fruits noirs le rend parfait à déguster avec une belle pièce de viande. Son côté corsé l'accompagne parfaitement avec du fromage ou de la charcuterie également. À boire ou à garder.
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