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Real Companhia Velha Porca de Murça Douro
Vin blanc
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750 ml
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Portugal
Porto/Douro
Infos détaillées
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Fondée en 1756, la Real Companhia Velha est l’une des plus anciennes maisons viticoles du Portugal encore en activité. Cette cuvée provient de l’une des zones les plus fraîches du Douro, en altitude, ce qui permet d’élaborer des vins blancs d’une belle vivacité. Issue d’un assemblage de cépages autochtones portugais peu connus à l’international, elle est parfaite pour sortir des sentiers battus.
- Pays Portugal
- Région Porto/Douro
- Appellation d'origine Douro
- Désignation réglementée Denominação de origem controlada (DOC)
- Cépages Arinto 30 %, Moscato 30 %, Gouveio 20 %, Viosinho 20 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,6 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Real Companhia Velha
- Agent promotionnel Alivin Canada Inc.
- Code SAQ 11905622
- Code CUP 05601109211110
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes agrumes, fruits du verger, notes florales
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Température de service De 8°C à 10°C
Accords
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Salade de figues fraîches, mozzarella, prosciutto et basilicPréparation 10 minCuisson Aucune -
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Steak de thon saisi et salsa à la manguePréparation 23 minCuisson 7 min
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Dépôt Trois-Rivières
8 juillet 2023
Très beau blanc de la région du Douro que le Porca de Murça! Bel équilibre entre les différents cépages régionaux qui le compose, en plus du moscato qui nous rappelle l’abricot. Il sera parfait avec vos grillades sucrées/salées de l’été ! Pour ceux qui cherchent un vin faible en sucre, gâtez-vous!
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