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Frei Brothers Sonoma Reserve Alexander Valley

Frei Brothers Sonoma Reserve Alexander Valley 2021

Vin rouge

| 750 ml

| États-Unis

Californie

92 % of 100

| 58 avis Ajoutez votre commentaire

28,90 $

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Infos détaillées

Plus chaude que le reste de vallée de Sonoma, c’est vers la région de l’Alexander Valley que le domaine s’est tourné pour l’élaboration de cette cuvée de cabernet-sauvignon. Assez puissant et pourvu d’un boisé équilibré, il saura accompagner les plats de gibier et le mijoté de bœuf aux champignons.

Pays États-Unis
Région Californie, North Coast
Appellation d'origine Alexander Valley
Désignation réglementée American Viticultural Areas (AVA)
Cépage Cabernet-sauvignon 100 %
Degré d'alcool 14,2 %
Taux de sucre 2 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Frei Brothers Vineyards
Agent promotionnel Declaration Wine & Spirits Inc.
Code SAQ 11905745
Code CUP 00085000010532

Dégustation

Millésime dégusté 2018
Arômes cassis, chêne grillé, prune, tabac

Acidité discrète
Sucrosité sec
Corps corsé
Bouche enveloppante
Bois marqué

Température de service De 15°C à 17°C

Accords

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de Jean-Nicolas G.

Ville-Marie

13 septembre 2024

Il fait partie de mon top 3 dans les vins rouges pour accompagner un bon steak. Un cabernet-sauvignon avec un faible taux de sucre qui s'ouvre sur un fruit rouge et une belle acidité. Pas besoin d'attendre pour le déguster, simplement ouvrir la bouteille et vous apprécierez sans aucun doute.

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de Benoit B.

Dépôt Marché Central

20 juin 2024

Un cabernet-sauvignon à faible teneur en sucre souvent sous-estimé. Il s'agit d'un rouge débordant de saveurs, notamment de cassis avec de belles notes de cacao. Bref, un idéal avec le BBQ pour les grosses pièces de bœuf tel un tomahawk. N'hésitez pas à en faire la découverte! Potentiel de garde surprenant!

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