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Domaine situé à St-Joseph du Lac dans les Laurentides, on y élabore cette cuvée 100 % pionnier, une variété de cépage hybride tout à fait disposé pour produire des vins rosés qualitatif. Pourvu d’arômes floraux et de fraise, cette cuvée saura mettre en valeur un tartare de saumon impliquant justement cette baie des champs, ou encore pourquoi ne pas le servir tout simplement avec un plateau de charcuteries fines.
- Pays Canada
- Région Québec, Basses-Laurentides
- Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
- Classification Vin du Québec certifié
- Cépage Pionnier 100 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 3,4 g/L
- Couleur Rosé
- Format 750 ml
- Producteur Vignoble Les Vents d'Ange
- Agent promotionnel Vignoble Les Vents d'Ange
- Code SAQ 12123657
- Code CUP 00827924076030
- Produit du Québec Origine Québec
Dégustation
Dégustation
- Arômes fraise, framboise, notes florales
-
Potentiel de garde
Prêt à boire
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Le Migneron de CharlevoixPréparation 5 minCuisson Aucune -
Quiche au jambon et au fromagePréparation 10 minCuisson 40 min -
Tartinade de feta fouettéePréparation 10 minCuisson Aucune
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
Galerie Gatineau
23 juillet 2025
Un vin sec de chez nous qui est tout en fraîcheur avec une finale de petites fraises. Pour l'apéro, sur le bord de la piscine ou avec une salade de fruits. Une belle découverte.
Buckingham
12 mai 2025
Quelle découverte! Simplement wow!! Un superbe rosé québécois provenant de la région de Saint-Joseph-du-Lac conçu par la famille Lauzon. André, notre vigneron, nous présente un rosé enjôleur au nez de fraise. 3,6 g/l. Un vin sec qui, à l'aveugle, se démarque parmi les grands français de Provence.
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