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Ollivier Père et Fils Clisson Muscadet-Sèvre et Maine 2018
Vin blanc
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750 ml
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France
Vallée de la Loire
Infos détaillées
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Les muscadets ont maintenant des crus communaux reconnus ! Clisson en fait partie, et son sol de graviers et de galets donne des vins à l'expression accrue, rehaussée par un élevage sur lies de 24 mois. Les quelques années de bouteille ont permis à ce blanc de se détendre, d’équilibrer son acidité et d’offrir un profil aromatique rappelant les fleurs blanches, la poire, la pomme le tout complété de notes minérales. Un blanc sur son x qui n’attend qu’un plat de fettuccine aux crevettes et au citron ou un filet de saumon au beurre blanc pour s’exprimer!
- Pays France
- Région Vallée de la Loire, Le Pays Nantais et la Vendée
- Appellation d'origine Muscadet Sèvre et Maine Clisson
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Muscadet 100 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 2,8 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Gaec Ollivier Père & Fils
- Agent promotionnel LBV International Inc.
- Code SAQ 12259992
- Code CUP 03464882612008
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2018
- Arômes ananas, champignon, fleurs blanches, poire, pomme Golden
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 8°C à 10°C
Accords
Accords suggérés
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Pétoncles et crevettes au fenouil et au basilic en papillotePréparation 10 minCuisson 15 min -
Tarte fine aux asperges et aux poireauxPréparation 15 minCuisson 45 min -
Toasts gourmandes au homardPréparation 30 minCuisson 20 min
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Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
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Henri-Bourassa Ouest - Tanguay
22 septembre 2025
Élégance, complexité et puissance. Au nez , notes florales de fruits jaunes et des notes de caramel. En bouche , ronde et généreuse, arômes de fruits jaunes, fruits secs et une belle minéralité à la fin.
Halles Sainte-Foy
13 juillet 2025
Un vin tout en fraîcheur. On y trouve des arômes de petits fruits jaunes et un acidité fraîche. Idéal pour votre apéro!
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