Cos Ramì Sicilia 2023

Vin blanc

| 750 ml

| Italie

Sicile

90 % of 100

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35,75 $

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Infos détaillées

COS, ce sont 3 amis qui ont fondé le projet en 1980: Cilia, Occhipinti et Strano. Ce vin dit « orange » tire sa personnalité unique d'un contact prolongé des peaux de raisin avec le moût.

Pays Italie
Région Sicile, Terre Siciliane
Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
Cépages Grillo 50 %, Insolia 50 %
Degré d'alcool 12,5 %
Taux de sucre <1,2 g/L
Couleur Blanc
Particularité Nature, Produit bio, Vin orange
Format 750 ml
Producteur Azienda Agricola COS
Agent promotionnel Oenopole Inc.
Code SAQ 12461525
Code CUP 08033749750150

Dégustation

Millésime dégusté 2023
Arômes abricot séché, agrumes, notes florales, notes minérales, thé

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois aucun

Température de service De 10°C à 12°C

Accords

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de Denis M.

Carrefour Candiac

6 novembre 2024

Découvrez le COS Ramì Sicilia, un vin orange bio de Sicile, élaboré à partir de grillo et insolia. Ce vin, avec ses arômes d'abricot séché et d'agrumes, se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité. Parfait pour accompagner un homard Thermidor ou un gratin de chou-fleur.

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