Domaine J. Chamonard Le Clos de Lys Morgon 2024
Infos détaillées
Niché au coeur du Beaujolais, le Domaine Joseph Chamonard est une petite exploitation maintenant gérée par Geneviève Chamonard, fille du fondateur, avec son époux Jean-Claude Chanudet (dit « Le Chat »). Ce dernier fait partie d'une poignée d'irréductibles du mouvement de la vinification naturelle.
- Pays France
- Région Beaujolais
- Appellation d'origine Morgon
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Gamay 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,3 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature
- Format 750 ml
- Producteur Jean-Claude Chanudet
- Agent promotionnel Oenopole Inc.
- Code SAQ 12492823
- Code CUP 00895958000185
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes bois de santal, fruits noirs, poivre, violette
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Couscous de merguezPréparation 20 minCuisson 40 min
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Poitrine de poulet en feuilles de vignePréparation 15 minCuisson 16 min
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Sauté de boeuf StroganoffPréparation 12 minCuisson 15 min
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
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