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Domaine J. Chamonard Le Clos de Lys Morgon 2023
Vin rouge
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750 ml
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France
Beaujolais
Infos détaillées
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Niché au coeur du Beaujolais, le Domaine Joseph Chamonard est une petite exploitation maintenant gérée par Geneviève Chamonard, fille du fondateur, avec son époux Jean-Claude Chanudet (dit « Le Chat »). Ce dernier fait partie d'une poignée d'irréductibles du mouvement de la vinification naturelle. Avec sa femme, il tire de vignobles situés autour de Villié-Morgon des vins d'une grande pureté et d'une grande authenticité. Le Clos de Lys est digeste, doté d'une fraîcheur splendide et laisse percevoir réglisse, vanille, violette, poivre et santal.
- Pays France
- Région Beaujolais
- Appellation d'origine Morgon
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Gamay 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,3 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature
- Format 750 ml
- Producteur Jean-Claude Chanudet
- Agent promotionnel Oenopole Inc.
- Code SAQ 12492823
- Code CUP 00895958000185
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes bois de santal, fruits noirs, poivre, violette
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
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Avis 3