Dans ce domaine familial implanté depuis le XVIe siècle, la culture biologique accompagne aujourd'hui une philosophie peu interventionniste. Unanime coup de coeur pour ce délicieux grüner-veltliner.
Pays
Autriche
Région
Basse-Autriche (Niederösterreich)
Appellation d'origine
Kremstal
Désignation réglementée
Districtus Austriae Controllatus (DAC)
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de William D.
SAQ Sélection
Carrefour St-Hubert
12 novembre 2024
(Traduit automatiquement) Ce grüner a des notes de pomme verte, d’agrumes et de miel. Beau corps minéral. Se marie bien avec les plats de porc, les poissons maigres et les fromages.