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Chablisien d'origine – et ayant déjà oeuvré au Domaine Laroche – Jean-Pierre Colas est depuis 2009 à la barre des vinifications chez 13th Street après un passage chez Peninsula Ridge. Tirant bénéfice de vignobles parsemant la péninsule du Niagara, cette cuvée est un clin d'oeil aux variétés de Bordeaux, de la Bourgogne et du Beaujolais. Souple, rafraîchissant, il s'affirme par des flaveurs de cerise, de prune et de réglisse. Parfois, il ne faut chercher trop loin, le plaisir est dans notre propre cour!
- Pays Canada
- Région Ontario, Péninsule du Niagara
- Appellation d'origine Four Mile Creek
- Désignation réglementée Vintners quality alliance (VQA)
- Cépages Merlot 63 %, Cabernet franc 37 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 4,7 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur 13th Street Winery
- Agent promotionnel Raisonnance Inc.
- Code SAQ 12687823
- Code CUP 00895770009724
Accords
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