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Casar de Burbia Mencia Bierzo
Vin rouge
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750 ml
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Espagne
L'Espagne Verte
Infos détaillées
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C'est en misant sur des vignes juchées dans la portion la plus montagneuse de Bierzo que ce domaine familial a démarré ses activités dans les années 1980. Profitant d'une fraîcheur accrue et d'une plus grande amplitude thermique entre le jour et la nuit, le mencia qui y mûrit lentement déploie ici des arômes de fruits noirs, de violette, de venaison et une touche herbacée.
- Pays Espagne
- Région L'Espagne Verte
- Appellation d'origine Bierzo
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Cépage Mencía 100 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Taux de sucre 2,1 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Casar de Burbia
- Agent promotionnel Valmonti Inc.
- Code SAQ 12886890
- Code CUP 00639737588484
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes fruits noirs, notes végétales, poivre, violette
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois discret
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Bavette au vin rouge, au poivre et au cuminPréparation 6 h 10 minCuisson 12 min -
Entrecôtes grillées au beurre à l'estragon, à l'échalote et au poivre rosePréparation 1 h 15 minCuisson 10 min -
Pintade rôtie aux herbes et légumes-racinesPréparation 15 minCuisson 1 h 25 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
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Carrefour Saint-Hyacinthe
10 mars 2025
À découvrir : cépage mencia, arôme de fruits noirs, couleur rubis. Bien équilibré.
Kirkland - St-Charles/Hymus
10 mars 2025
(Traduit automatiquement) Vin super polyvalent avec beaucoup de caractère ! Sucré et épicé, c’est un grand incontournable pour nous !
Avis 33