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Bodegas Juan Gil Pasico Jumilia

Vin rouge

| 750 ml

| Espagne

Côte Méditerranéenne

80 % of 100

| 123 avis Ajoutez votre commentaire

14,45 $

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Infos détaillées

Située non loin d’Alicante sur la côte Est de l’Espagne, l’appellation jumilla jouit d’un climat continental et est assurément le paradis du cépage monastrell. Riche de son patrimoine de vieilles vignes souvent franches de pied, elle a séduit la famille Gil, qui y a acquis plusieurs parcelles en agriculture biologique. Cette cuvée propose un profil tout à fait gourmand qui saura plaire aux amateurs de vins souples et gorgés de soleil. On y va en mode hamburger bien garni ou encore accompagné d’un assortiment de grillades entre amis.

Pays Espagne
Région Côte Méditerranéenne
Appellation d'origine Jumilla
Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
Cépages Monastrell 85 %, Shiraz 15 %
Degré d'alcool 13,5 %
Taux de sucre 2,8 g/L
Couleur Rouge
Particularité Produit bio
Format 750 ml
Producteur Bodegas Juan Gil S.L.
Agent promotionnel Vins Balthazard Inc.
Code SAQ 12990152
Code CUP 08437005068865

Dégustation

Millésime dégusté 2022
Arômes cerise noire, épices douces, herbe séchée, prune
Potentiel de garde
À boire ou à garder 5 ans suivant le millésime

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois discret

Température de service De 15°C à 17°C

Accords

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Coup de coeur

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de Pierre-Luc V.

Saint-Marc-des-Carrières

19 février 2025

Juan Gil nous épate encore avec un beau vin abordable. Assemblé de monastrell et de shiraz, il est très bien balancé avec une belle touche confiturée ! Il saura bien accompagner un repas ou même servir d'apéro !

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de Sylvie B.

Dépôt Lanaudière

16 décembre 2024

Le Pasico est un bon vin de semaine, vin espagnol biologique. Parfait pour manger avec un hamburger ou hamburger steak. Vin avec du caractère, vin corsé.

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