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Domaine St-Jacques Chardonnay Réserve 2022

Vin blanc

| 750 ml

| Canada

Québec

76 % of 100

| 5 avis Ajoutez votre commentaire

26,75 $

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Infos détaillées

Situé en Montérégie, ce dynamique domaine est piloté de main de maître par Yvan Quirion et son équipe. Superbe réponse de la critique sur le relâchement de leur pinot gris, la propriété récidive avec un autre cépage international pour notre plaisir. Ce chardonnay se présente avec de belles notes lactées et beurrées issues d'un élevage en fût. Le tout est complété par la pomme, la poire et le miel dans un ensemble rond et très frais.

Pays Canada
Région Québec, Montérégie
Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
Classification Vin du Québec certifié
Cépage Chardonnay 100 %
Degré d'alcool 12,5 %
Taux de sucre 1,5 g/L
Couleur Blanc
Particularité Produit bio
Format 750 ml
Producteur Domaine St-Jacques
Agent promotionnel Vignoble du Domaine St-Jacques
Code SAQ 13107317
Code CUP 00827924079109
Produit du Québec Origine Québec

Dégustation

Millésime dégusté 2021
Arômes beurre, fruits blancs, miel, noix, notes minérales
Potentiel de garde
Prêt à boire

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois équilibré

Température de service De 8°C à 10°C

Accords

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Le Pizy

Préparation 5 min

Cuisson Aucune
Côtelette de porc ail et balsamique

Préparation 37 h 30 min

Cuisson 15 min
Le 1608

Préparation 5 min

Cuisson Aucune

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de Marc-André T.

Carrefour Candiac

21 avril 2025

Excellent vin québécois ! Un chardonnay avec de la rondeur et de la minéralité. Le passage en fût est très délicat, me rappelant un très bon chablis !

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de Claire N.

Carrefour Candiac

10 mars 2025

Chardonnay boisé, sublime les plats riches ou les dîners sophistiqués.

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