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L’Afrique du Sud continue de nous séduire avec ses cuvées de chardonnay alliant gourmandise et élégance. Ici, la vinification et l’élevage en fûts ont été soigneusement dosés, apportant structure et profondeur sans masquer la pureté du fruit. Une belle acidité équilibre l’ensemble, préservant fraîcheur et harmonie. Ample et complexe, ce vin sublimera un risotto aux champignons, un homard grillé ou un poisson nappé de sauce au beurre blanc.
- Pays Afrique du Sud
- Désignation réglementée Vin de table (VDT)
- Cépage Chardonnay 100 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 2,7 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Rustenberg Wines
- Agent promotionnel Les Vins Horizon Inc.
- Code SAQ 13124395
- Code CUP 06002251000826
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes ananas, beurre, fleur d'acacia, noisette grillée, poire
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 8°C à 10°C
Accords
Accords suggérés
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