Pastille de goût : Aromatique et souple
Astorre Noti Chianti Riserva
Astorre Noti Chianti Riserva
Gamme de produit : Produit Cellier

Astorre Noti Chianti Riserva 2017

Vin rouge
| 750 ml
| Italie
Toscane
Chargeur
83 % of 100
17,95 $

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Infos détaillées

  • Pays Italie
  • Région Toscane
  • Appellation d'origine Chianti
  • Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
  • Classification Riserva
  • Cépages Sangiovese 85 %, Cabernet-sauvignon 5 %, Canaiolo 5 %, Merlot 5 %
  • Degré d'alcool 13,5 %
  • Taux de sucre 2,8 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Alma Wines
  • Agent promotionnel Southern Glazer's Wine
  • Code SAQ 13460655
  • Code CUP 08054314340514

Dégustation

  • Millésime dégusté 2017
  • Arômes chêne grillé, graphite, humus, petits fruits rouges, sous-bois
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps mi-corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois équilibré
  • Température de service De 16°C à 18°C

Accords suggérés

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  1. Minifeuilletés au manchego et au serrano
    Préparation 20 minutes
    Cuisson 20 minutes
  2. Boeuf bourguignon
    Préparation 30 minutes
    Cuisson 3 heures environ
  3. Filet de boeuf Wellington
    Préparation 30 à 40 minutes
    Cuisson 1 heure

Coup de coeur de l'employé

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de William S.
Saint-Joseph-du-Lac
15 août 2022
Super chianti pour le prix ! Rien à dire de mal. Pas sucré, pas trop corsé, mais relevé et on goûte bien les subtilités du sangiovese et ses petits tanins. Un beau produit à découvrir !
de Louis B.
La Malbaie
11 juillet 2022
Ce chianti est une valeur sûre depuis plusieurs années. Son côté légèrement boisé s'intègre parfaitement aux arômes de fruits mûrs et nous offre un vin mi-corsé tout en équilibre.
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