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Astorre Noti Chianti Riserva 2021

Vin rouge

| 750 ml

| Italie

Toscane

82 % of 100

| 36 avis Ajoutez votre commentaire

19,55 $

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Infos détaillées

De la Lombardie aux Pouilles, Torrae del Sale étale une gamme faisant honneur aux cépages locaux. Ajoutant les cépages nobles cabernet-sauvignon et merlot aux sangiovese et canaiolo, ce rouge de la région du Chianti tient sa mention « riserva » d'un élevage en fût slavon de grande capacité et d'un affinage en bouteilles de 6 mois. Bel équilibre entre le bois et le fruit, que l'on voudra servir sur des fromages affinés.

Pays Italie
Région Toscane
Appellation d'origine Chianti
Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Classification Riserva
Cépages Sangiovese 85 %, Cabernet-sauvignon 5 %, Canaiolo 5 %, Merlot 5 %
Degré d'alcool 13,5 %
Taux de sucre 2,4 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Vecchia Cantina
Agent promotionnel Importations BMT Inc
Code SAQ 13460655
Code CUP 08006630830200

Dégustation

Millésime dégusté 2017
Arômes chêne grillé, graphite, humus, petits fruits rouges, sous-bois

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois équilibré

Température de service De 16°C à 18°C

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17 mars 2025

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Carrefour Candiac

3 mars 2025

Vin rouge de Toscane, issu de l'assemblage de sangiovese, cabernet-sauvignon, canaiolo et merlot. Il est élevé en fût de chêne, offrant un bel équilibre entre fruit et bois. Assez bon rapport qualité-prix.

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