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Loin de la chaleur de la côte et nichée à 420m au-dessus du niveau de la mer, cette maison bénéficie d’une position enviable grâce à la fraîcheur de ses nuits et d’un plus grand effet du Mistral (vent dominant de la région) qui sèche les vignes le matin et assure un bon développement des fruits. Cet assemblage classique des rosés de Provence possède l’intensité voulue pour bien accompagner un poisson à chair grasse ou un plateau de fruits de mer.
- Pays France
- Région Provence
- Appellation d'origine Coteaux d'Aix-en-Provence
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Grenache 60 %, Cinsault 20 %, Syrah 20 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 1,4 g/L
- Couleur Rosé
- Format 750 ml
- Producteur Domaine de la Grande Séouve
- Agent promotionnel Univins et spiritueux Inc
- Code SAQ 13465114
- Code CUP 03333441111125
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes fleurs blanches, mandarine, melon, petits fruits rouges
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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BouillabaissePréparation 20 minCuisson 25 min -
Frittata à la provençale aux légumes et chèvre en minicocottesPréparation 15 minCuisson 25 min -
Tomates farcies au veau ParmigianaPréparation 15 minCuisson 25 min
Coup de coeur
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R.D.P. - Boul. Maurice-Duplessis
12 mai 2025
Ce vin se distingue par son profil aromatique frais et fruité. Vin rosé sec, il présente cependant une belle douceur très agréable pour accompagner vos repas en ce beau début d'été.
Sept-Iles
12 mai 2025
Un bon petit rosé de la Provence idéal en apéro! Parfait pour les journées chaudes sur le patio. C'est un vin sec rafraîchissant et fruité.
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