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Emiliana Coyam Série Limitée 2020

Vin rouge

| 750 ml

| Chili

Valle Central

91 % of 100

| 15 avis Ajoutez votre commentaire

31,25 $

Infos détaillées

Pionnier en Amérique du Sud dans la production de vins issus d'une culture en biodynamie, Emiliana offre une cuvée issue d'une vendange manuelle à laquelle s'ajoute un double tri pour une qualité optimale du fruit. Non filtré et élevé 13 mois en fûts de chêne français (80 %) et américain (20 %), Coyam est un vin puissant dominé par la syrah et le carmenère. Très aromatiques, ses parfums de cassis, de violette, d'eucalyptus et de cacao se marient à une trame tannique bien présente.

Pays Chili
Région Valle Central, Valle del Rapel
Appellation d'origine Nancagua
Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
Cépages Syrah 41 %, Carmenère 32 %, Merlot 18 %, Cabernet-sauvignon 9 %
Degré d'alcool 14,5 %
Taux de sucre 2,3 g/L
Couleur Rouge
Particularité Biodynamique, Produit bio
Format 750 ml
Producteur Vinedos Emiliana
Agent promotionnel Peter Mielzynski Agencies Limited
Code SAQ 13476139
Code CUP 07804320081496

Cotes des experts

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94

James Suckling

Dégustation

Millésime dégusté 2020
Arômes cassis, chêne, eucalyptus, fruits noirs, torréfaction

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps corsé
Bouche généreuse
Bois marqué

Température de service De 16°C à 18°C

Accords

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de Gertha L.

Carrefour Laval

27 septembre 2023

Miammm ! Vin puissant avec des tannins bien présents. Très aromatique avec des notes de cacao et cassis . Faites viteeee il n'y en reste pas beaucoup !

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de Jessica P.

Lauzon

14 juillet 2023

Tout simplement impeccable!

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