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Peter Lehmann The Barossan Barossa 2024
Vin rouge
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750 ml
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Australie
Australie-Méridionale
Infos détaillées
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La syrah semble avoir trouvé son terroir de prédilection dans la région de Barossa. Expressive, juteuse et persistante, celle-ci s’exprime à travers des accents de fruits sauvages en confiture, de moka, de prune et d’épices. Le vin à avoir sous la main pour accompagner une poutine au porc effiloché ou un bon burger maison.
- Pays Australie
- Région Australie-Méridionale, Barossa Valley
- Désignation réglementée Vin de table (VDT)
- Cépage Shiraz 100 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 4 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Peter Lehmann Wines
- Agent promotionnel Vins Philippe Dandurand Ltée
- Code SAQ 13525535
- Code CUP 09311910105862
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2019
- Arômes épices, fruits sauvages, moka, prune, vanille
- Acidité discrète
- Sucrosité demi-sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
Accords suggérés
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Boeuf sauce aux champignonsPréparation 10 minCuisson 1 h 45 min -
Côtes de boeuf à la texane, sauce barbecue au rhum épicéPréparation 10 minCuisson 2 h 15 min -
Côtes levées sauce barbecue maison et salade californiennePréparation 45 minCuisson 2 h
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Mont-Joli
23 février 2026
Confituré à souhait, The Barossan est l'exemple parfait pour démontrer que les Australiens sont rois du shiraz. Acidité en retrait, tannins raffinés, sucrosité à point pour donner une longueur interminable et faire ressortir la finale chocolatée. À 19,95? Une palette svp!
Boucherville - De Mortagne/Aut.20
21 novembre 2025
Syrah australienne très goûteuse qui accompagne à merveille tout ce qui est épicé et tous les plats avec champignons.
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