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Imagery Pinot Noir Californie 2021
Vin rouge
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750 ml
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États-Unis
Californie
Infos détaillées
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Si le pinot noir est habituellement à l’origine de vins plus légers, ici le soleil californien et l’ajout d’une touche de petit verdot à l’assemblage lui apporte une matière généreuse qu’un contact avec le chêne vient accentuer. Tout en souplesse, il se prêtera volontiers aux accords avec le filet de porc aux pruneaux ou le magret de canard sauce aux fruits des champs.
- Pays États-Unis
- Région Californie
- Désignation réglementée Vin de table (VDT)
- Cépages Pinot noir 90 %, Petit verdot 10 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 6,2 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Imagery Estate Winery
- Agent promotionnel Mark Anthony Brands Ltd
- Code SAQ 13692157
- Code CUP 00081308004433
Dégustation
Dégustation
- Arômes cerise confite, épices douces, pâtisserie
- Acidité discrète
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois marqué
- Température de service De 13°C à 15°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Brochettes de filet mignon, tomates cerises et halloumiPréparation 15 minutes | réfrigération : 12 heuresCuisson 8 à 10 minutes -
Carré de porc aux tomates, aux poivrons et aux herbesPréparation 30 minutesCuisson 1 heure 15 minutes -
Magret de canard au vin rougePréparation 10 minutesCuisson 20 minutes
Coup de coeur
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Stoneham-et-Tewkesbury
14 mars 2023
Pinot noir bien balancé.
Gracefield
28 novembre 2022
Mi-corsé avec une acidité modérée, il est long en bouche et se boit aussi bien seul qu'en mangeant.
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