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Provenant d’un terroir sablonneux riche en fragments de lave, le cépage ansonica de cette cuvée est également influencé par sa situation dans les hauteurs de la Maremma en Toscane, ainsi que l’air salin balayé par les vents côtiers. Élevé 8 mois sur lies fines en fût d’acacia et en cuve inox, ce qui lui confère une bouche généreuse mais qui demeure souple et agréable.
- Pays Italie
- Région Toscane, Costa Toscana
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Cépage Ansonica 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Nature, Vin orange
- Format 750 ml
- Producteur Macchion dei Lupi
- Agent promotionnel Importation Glou Inc.
- Code SAQ 13693563
- Code CUP 08050538951369
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes abricot séché, agrumes, amande, pomme, thé vert
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 12°C à 14°C
Accords
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Avis 3