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Forge Riesling Finger Lakes Classique
Forge Riesling Finger Lakes Classique
Gamme de produit : Produit Cellier

Forge Riesling Finger Lakes Classique 2019

Vin blanc
| 750 ml
| États-Unis
New-York

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Infos détaillées

  • Pays États-Unis
  • Région New-York
  • Appellation d'origine Seneca Lake
  • Désignation réglementée American Viticultural Areas (AVA)
  • Classification Estate bottled
  • Cépage Riesling 100 %
  • Degré d'alcool 13 %
  • Taux de sucre 3,1 g/L
  • Couleur Blanc
  • Format 750 ml
  • Producteur Forge Cellars
  • Agent promotionnel Sélections Oeno Inc (R)
  • Code SAQ 13730862
  • Code CUP 00019962410536

Dégustation

  • Millésime dégusté 2019
  • Arômes ananas, citron confit, miel, notes minérales, pomme mûre
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps mi-corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois aucun
  • Température de service De 6°C à 8°C

Accords suggérés

Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

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  1. Calmars farcis à la plancha sur le barbecue
    Préparation 25 min
    Cuisson 10 min
  2. Huîtres Rockefeller
    Préparation 20 min
    Cuisson 15 min
  3. Lasagne aux fruits de mer
    Préparation 30 min
    Cuisson 45 min

Coup de coeur de l'employé

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de Jean-Bastien V.
Halles Sainte-Foy
3 janvier 2025
Le Forge Cellar est un vin blanc d'une grande pureté. Il révèle des arômes de fruits à noyau, de pomme verte et une touche d'agrumes. Sa vivacité et son équilibre en bouche, avec une belle minéralité, en font un choix parfait pour accompagner des fruits de mer ou des plats épicés.
de Stéphane L.
Québec - Boul. Jean-Lesage
23 avril 2023
La première impression est bel et bien celle du métal et des hydrocarbures. Ensuite éclosent des parfums d'ananas cuit, de citron, de vanille et de foin fraîchement coupé. Fidèle au nez, la bouche révèle des notes citronnées et un caractère ultra minéral. Voilà qui ira à merveille avec du tofu frit!
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