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Rocche dei Manzoni La Cresta Barbera d'Alba
Rocche dei Manzoni La Cresta Barbera d'Alba
Gamme de produit : Produit Cellier

Rocche dei Manzoni La Cresta Barbera d'Alba 2020

Vin rouge
| 750 ml
| Italie
Piémont
Chargeur
100 % of 100
53,00 $

Non disponible en ligne

Infos détaillées

  • Pays Italie
  • Région Piémont
  • Appellation d'origine Barbera d'Alba
  • Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
  • Cépage Barbera 100 %
  • Degré d'alcool 14,5 %
  • Taux de sucre 4 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Rocche dei Manzoni
  • Agent promotionnel Italvine Ltée
  • Code SAQ 13809431
  • Code CUP 08028144004274

Dégustation

  • Millésime dégusté 2020
  • Arômes confiserie, fruits sauvages, notes florales, orange sanguine, réglisse
  • Acidité discrète
  • Sucrosité sec
  • Corps mi-corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois discret
  • Température de service De 16°C à 18°C

Accords suggérés

Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

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  1. Carré de porc aux tomates, aux poivrons et aux herbes
    Préparation 30 min
    Cuisson 1 h 15 min
  2. Jambon glacé à l'abricot
    Préparation 15 min
    Cuisson 4 h
  3. Jambon glacé au sirop d'érable et à la bière
    Préparation 20 min
    Cuisson 2 h 30 min

Coup de coeur de l'employé

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de Eric G.
Jean-Talon Est / Boulevard Pie IX
5 décembre 2023
Il va falloir travailler fort pour surpasser ce barbera. Une finesse et une complexité entre le côté floral et fruité. Splendide!
de Thomas R.
De Maisonneuve - City Councillors
16 octobre 2023
Cassis et mûre au nez. Superbe longueur en bouche. À carafer dû aux tannins qui sont soyeux mais présents. Une superbe découverte. Du grand Manzoni!
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