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Monsieur S. Crémant de Limoux 2018
Vin mousseux
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750 ml
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France
Languedoc-Roussillon
Infos détaillées
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Jeune vigneron prometteur, Etienne Fort représente pour certains l'avenir qualitatif des bulles limouxines. Finie, la vente de ses raisins à la coop locale. Le fruit de ses 10 hectares profite maintenant de son talent. Chardonnay, chenin et pinot noir se donnent la réplique dans ce Brut nature d'une tension et d'une définition aromatique au-dessus de la moyenne pour l'appellation. Vous aimerez ses notes grillées, citronnées et oxydatives mêlées à des flaveurs de pâte d'amande.
- Pays France
- Région Languedoc-Roussillon
- Appellation d'origine Crémant de Limoux
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Chardonnay 70 %, Chenin blanc 20 %, Pinot noir 10 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Etienne Fort
- Agent promotionnel Boires inc.
- Code SAQ 13819550
- Code CUP 03770011142002
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2018
- Arômes citron, fruits blancs, pâte d'amande
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Cocktails
Cocktails
Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails.
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Baiser ItalienLiqueur d'amande (de type amaretto)Vin mousseux / champagne -
Mojito del ReyPineau des Charentes blancVin mousseux / champagne -
Baiser à la fraiseVodka aromatisée à la vanilleLiqueur de framboiseVin mousseux / champagne
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Le BâtisseurPréparation 5 minCuisson Aucune -
Lasagne aux fruits de merPréparation 30 minCuisson 45 min -
Saumon gravlax, sauce à l'anethPréparation 15 minCuisson Aucune
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Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
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Mont-Royal Est - Papineau
11 novembre 2024
L'un des rares crémant de Limoux disponibles au Québec. Ce mousseux est délectable, doté d'une bulle fine, son léger côté oxydatif saurait faire un clin d'œil au vin du Jura. Vous ne serez pas déçu si vous cherchez un mousseux sec et complexe.
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