
Capraia Chianti Classico Riserva 2018
Infos détaillées
- Pays Italie
- Région Toscane
- Appellation d'origine Chianti Classico
- Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
- Classification Riserva
- Cépage Sangiovese 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2,2 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Tenuta di Capraia
- Agent promotionnel Vinicolor (Les Vins Alexandre St Pierre)
- Code SAQ 13841212
- Code CUP 00873156000046
Dégustation
- Millésime dégusté 2018
- Arômes cerise, herbe séchée, sous-bois, tabac
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Filet de boeuf grillé et sauce chilienne pebrePréparation 30 minCuisson 18 min
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Gnocchis, sauce au vin rouge et champignons, garnis de ParmesanPréparation 25 minCuisson 40 min
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Osso buco de wapitiPréparation 25 minCuisson 3 h
Coup de coeur de l'employé
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