Burg Ravensburg Pinot Noir 2022

Vin rouge

| 750 ml

| Allemagne

Baden

71 % of 100

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23,70 $

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Infos détaillées

Avec plus de 760 ans d'histoire, Burg Ravensburg est l'une des plus anciennes propriétés d'Allemagne, et ses 110 hectares cultivés en mode agrobiologique la place parmi les plus importants producteurs dans ce domaine. Cette délicieuse cuvée gagne à faire un petit passage en carafe afin de se révéler tout en élégance. On y découvre les effluves typiques du pinot noir, sur des parfums de cerise et de framboise, le tout accompagné d'une touche florale et d'une minuscule pointe végétale qui ajoute de la complexité.

Pays Allemagne
Région Baden
Appellation d'origine Baden
Désignation réglementée Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
Classification Grosses Gewächs
Cépage Pinot noir 100 %
Degré d'alcool 12,5 %
Taux de sucre 1,5 g/L
Couleur Rouge
Particularité Produit bio
Format 750 ml
Producteur Weingut Burg Ravensburg
Agent promotionnel La Céleste Vins et Spiritueux Inc.
Code SAQ 13859501
Code CUP 04040354200301

Dégustation

Millésime dégusté 2019
Arômes canneberge, cerise, notes animales, prune

Acidité vive
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche délicate
Bois aucun

Accords

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de Pierre-Luc F.

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27 mars 2025

Pinot noir allemand de très grande qualité. Ce vin est l'entrée de gamme d'un très grand producteur, c'est sûrement pourquoi ce pinot est abordable et si bien élaboré. Ce vin léger avec de belles notes de fruits rouges sera à son meilleur légèrement rafraîchi.

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Un pinot noir monétairement accessible! Frais et aux effluves de petits fruits, il est parfait pour les tapas en entrée et dans votre cinq à sept en amis!

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