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Situé à Dunham en Montérégie, le long du chemin Bruce, le domaine Château de Cartes est géré depuis 2012 par Stéphane Lamarre. Il s’étend sur sept hectares auxquels viendront s’ajouter bientôt trois hectares de plus, et compte aujourd’hui plus de 23 000 pieds de vignes réparties en neuf cépages rustiques et semi-rustiques. Aujourd’hui, le domaine produit plus de 35000 bouteilles, ayant toutes la certification IGP « Vin du Québec ».
-Information tirée du site Web du producteur
- Pays Canada
- Région Québec, Cantons de l'Est
- Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
- Classification Vin du Québec certifié
- Cépages Frontenac 75 %, Sabrevois 20 %, Marquette 5 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 2,6 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Château de Cartes, Vignoble et Cidrerie inc.
- Agent promotionnel Agence Les Insolites Inc.
- Code SAQ 13952570
- Code CUP 00615150986250
- Produit du Québec Origine Québec
Dégustation
Dégustation
- Arômes notes florales, petits fruits rouges, poivre
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Potentiel de garde
Prêt à boire
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 13°C à 15°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Pâtes crémeuses au coeur d'artichaut et parmesanPréparation 15 minCuisson 45 min -
Poitrine de poulet façon capresePréparation 10 minCuisson 10 min -
Tomates farcies au veau ParmigianaPréparation 15 minCuisson 25 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
Carrefour Candiac
10 mars 2025
Château de Cartes Atout Rouge 2021 surprend par sa légèreté fruitée et sa finesse, évoquant les petits fruits sauvages du Québec. Une gorgée qui respire la fraîcheur.
Halles Sainte-Foy
25 novembre 2024
Un bon vin québécois. Je recommande d'essayer!
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