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Chavy-Chouet Bourgogne Aligoté Les Petits Poiriers 2018
Vin blanc
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750 ml
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France
Bourgogne
Infos détaillées
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Issu de la commune de Puligny-Montrachet, ce Bourgogne Aligoté provient des vieilles vignes du domaine. Si une partie de la cuvée s'affine en cuve d'acier inoxydable, l'autre profite de quelques mois en fût, ce qui ajoute à sa complexité aromatique. Il s'exprime par une attaque très vive et désaltérante, s'ensuit des arômes qui rappellent le citron vert et la pomme et le tout s'estompe dans une finale presque saline. Léger avec ses 11 % d'alcool mais bien sec, c'est à découvrir !
- Pays France
- Région Bourgogne, Côte Chalonnaise/Côte du Couchois
- Appellation d'origine Bourgogne Aligoté
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Aligoté 100 %
- Degré d'alcool 11,5 %
- Taux de sucre 1,8 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Chavy-Chouet
- Agent promotionnel Boires inc.
- Code SAQ 14006753
- Code CUP 03683080400044
Accords
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Avis 3