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Infos détaillées
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- Pays France
- Région Sud-Ouest, Garonne et Lot
- Appellation d'origine Cahors
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Malbec 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 1,4 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Mas del Périé
- Agent promotionnel Vins Balthazard Inc.
- Code SAQ 14071934
- Code CUP 03760222530125
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes bleuet, mûre, réglisse, violette
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 15°C à 16°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Tartare de boeuf et ses trois variantesPréparation 20 minCuisson Aucune -
Le BallotPréparation 5 minCuisson Aucune -
Poitrine de faisan aux champignons sauvagesPréparation 10 minCuisson 30 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
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Val d'Or
14 janvier 2026
Découvert lors d'une dégustation "à l'aveugle". Fruité sans être sucré: 1,9 g/L, ce malbec (cépage emblématique du Sud-Ouest) a tout pour plaire. Habituée aux cahors un peu plus austères, j'ai été agréablement surprise par l'attaque du CÔT DE FRUIT. Accord parfait avec les charcuteries et fromages.
Trois-Rivières - Centre-ville
5 janvier 2026
D'une gourmandise irréprochable, ce cahors de Fabien Jouves est un vin facile à boire. Plus léger que les cahors d'antan, ce 100% malbec aux notes de bleuet et de camerise, nous invite à le déguster seul ou avec quelques charcuteries bien salées.
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