Castro Ventosa Valtuille Cepas Centenarias

Castro Ventosa Valtuille Cepas Centenarias 2020

Vin rouge

| 750 ml

| Espagne

L'Espagne Verte

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60,25 $

Infos détaillées

WA 92+, V 90

Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2025

« Le vin montre des notes de truffe et de sous-bois, avec une bouche compacte aux tannins fins et abondants et un caractère à la fois rustique et élégant. Son profil est celui d'un vin plus cher, avec la profondeur et la présence nécessaires pour se développer en bouteille pendant une décennie. Encore très jeune et vif. Excellent rapport qualité-prix. »

- Traduit de www.robertparker.com

Pays Espagne
Région L'Espagne Verte
Appellation d'origine Bierzo
Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
Cépage Mencía 100 %
Degré d'alcool 14 %
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Bodegas y Vinedos Castroventosa SL
Agent promotionnel Vintrinsec (7909284 Canada inc.)
Code SAQ 14140602
Code CUP 08437001790159

Dégustation

Millésime dégusté 2020
Arômes bois de santal, épices, framboise, fruits sauvages, sous-bois, truffe

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois discret

Température de service De 16°C à 18°C

Accords

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de Fidan D.

Halles Sainte-Foy

25 février 2025

Ce vin rouge de Bierzo révèle des arômes complexes de fruits noirs, comme la mûre et la cerise, avec des touches épicées et minérales. En bouche, il est riche et bien structuré, avec des tanins fins et une acidité équilibrée.

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