Castello di Bolgheri Varvàra
Castello di Bolgheri Varvàra
Gamme de produit : Produit Cellier

Castello di Bolgheri Varvàra 2017

Vin rouge
| 750 ml
| Italie
Toscane
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38,50 $

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Infos détaillées

  • Pays Italie
  • Région Toscane
  • Appellation d'origine Bolgheri
  • Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
  • Cépages Cabernet-sauvignon 60 %, Merlot 20 %, Cabernet franc 15 %, Petit verdot 5 %
  • Degré d'alcool 14,5 %
  • Taux de sucre 2 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Azienda Agricola Castello Di Bolgheri
  • Agent promotionnel Sylvestre Vins et Spiritueux Inc.
  • Code SAQ 14152603
  • Code CUP 08051411702108

Cotes des experts

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  • 90
    Wine Spectator (www.winespectator.com)
  • 91
    James Suckling (www.jamessuckling.com)
  • 92
    Robert M. Parker Jr (Wine Advocate ou www.erobertparker.com)

Accords suggérés

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  1. Bavette au vin rouge, au poivre et au cumin
    Préparation 10 minutes | marinade : 4 à 6 heures
    Cuisson 10 à 12 minutes
  2. Entrecôtes de boeuf au brie
    Préparation 10 minutes
    Cuisson 40 minutes
  3. Rôti de palette de boeuf style bourguignon
    Préparation 45 minutes
    Cuisson 2 heures 15 minutes
Disponibilité en succursale