Infos détaillées
« Fidèle à son profil classique, le Clos Mogador a eu droit à de petits ajustements, notamment une réduction de la part de raisins français, et il a été élevé environ 18 mois dans des barriques et des foudres de chêne. On trouve une impression de vivacité en bouche, avec de l’énergie et des tannins très fins. Le vin montre aussi un côté viandeux et semble très jeune, malgré le long élevage. La bouche offre aussi une forte impression minérale, plutôt une texture qu’une saveur. Un millésime inhabituel et frais. »
Potentiel de garde : À boire ou à garder jusqu'en 2028
WA 98, WS 91, V 94
(132 bt)
- Pays Espagne
- Région Côte Méditerranéenne
- Appellation d'origine Priorat
- Désignation réglementée Denominación de origen calificada (DOCa)
- Cépages Grenache 45 %, Carignan 29 %, Syrah 16 %, Cabernet-sauvignon 10 %
- Degré d'alcool 15 %
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Clos Mogador SCL
- Agent promotionnel Divin Paradis Inc.
- Code SAQ 14190765
- Code CUP 04000141907653
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
-
Brochettes de filet mignon, tomates cerises et halloumiPréparation 18 h 55 minCuisson 10 min
-
Osso buco de wapitiPréparation 25 minCuisson 3 h
-
Steak d'autruche sauce moutardePréparation 10 minCuisson 30 min

